학술활동 > 학술활동 게시판목록 | 영남대학교 세포배양연구소

미래 식량 세포 배양육, 다큐멘터리 촬영 및 방송 [2025. 11. 06]

세포배양연구소가 세포 배양육과 관련하여 안동MBC와 촬영 및 인터뷰를 진행하였습니다. < 영상URL > [ 안동MBC ] https://youtube.com/live/GjVyGGUNLxE?si=166gIR-fLRgxWDWS
- 2025년 11월 7일 (금)
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경북대학교 '세포배양·식품공학·그리고 AI, 식용식물의 진균독소 감소 및 건강 기능 효과에 대한 연구' 특강 [2025. 10. 01.]

세포배양연구소가 '세포배양·식품공학·그리고 AI, 식용식물의 진균독소 감소 및 건강 기능 효과에 대한 연구' 에서 특강하였습니다. 1. 일 시 : 2025. 10. 01. (수) 16:00 2. 장 소 : 경북대학교 농업생명과학대학 3호관 525호 3. 주 최 : 경북대학교 BK 원헬스 사업단, 특수식품연구소, 식품공학부 식품응용공학전공 4. 발 표 자 : 최인호, 김명희 교수 [ 영남대학교 세포배양연구소]
- 2025년 10월 27일 (월)
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의성군 '의성군 미래 혁신 컨퍼런스 2025' 기조강연 [2025.09.26.]

세포배양연구소가 '2025 의성군 미래 혁신 컨퍼런스' 에서 기조강연하였습니다. 1. 일 시 : 2025. 09. 26. (금) 2. 장 소 : 의성종합체육관 3. 발 표 자 : 최 인 호 소장 [ 영남대학교 세포배양연구소] 의성군이 지역 발전의 새로운 전환점을 맞이하고 있다. 지난 26~28일 의성종합체육관에서 열린 ‘의성군 미래 혁신 컨퍼런스(U-FIC 2025)’에서 세포배양, 안티드론, 스마트 농업 등 미래 핵심 산업을 중심으로 지속 가능한 성장 전략이 논의되었다. 영남대학교 세포배양연구소 최인호 소장은 이번 컨퍼런스 주제 발표에서 의성군의 바이오산업 허브 구축 노력과 향후 발전 방향을 제시했다. 최 소장은 의성군이 지난 2015년부터 꾸준히 세포배양산업의 기반 시설을 마련해왔음을 강조하면서, 앞으로는 인실리코(in silico) 및 인공지능(AI) 기술을 접목한 신소재 발굴이 필요하다고 밝혔다. 또한 안동(백신 산업), 포항(첨단 바이오테크), 구미(배양식품 상용화), 경산(세포배양연구센터) 등 인근 지역과의 산학연 연계 및 협력을 통해 시너지 효과를 창출해야 한다고 제안했다. 아울러 세포배양산업 활성화를 위해서는 무엇보다도 유망 기업 유치가 핵심 과제라며, 이를 뒷받침할 수 있는 대학의 연구개발 역량 강화와 지역 인재 양성 기반 마련의 중요성을 강조했다. 세포배양 산업 분야에서는 지역 먹거리 산업과의 연계 가능성이 강조되었으며, 안티드론 산업은 안전과 국방뿐 아니라 지역 특화 산업으로서의 성장 가능성이 집중 조명되었다. 김주수 의성군수는 “이번 컨퍼런스가 전문가, 지역 주민, 공공기관이 함께 협력하며 의성의 지속 가능한 미래를 함께 그려가는 뜻깊은 자리가 되길 바란다”고 밝혔다. < 관련기사 > [ 매일신문 ] https://www.imaeil.com/page/view/2025092615010240816 [ 매일신문 ] https://www.imaeil.com/page/view/2025091918000562029
- 2025년 10월 27일 (월)
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영남대, 의성서 ‘2025 세포배양 심포지엄’ 개최 [2025. 09. 24.]

영남대 세포배양연구소·K-U시티 사업단 공동 주최 배지 생산 전용 GMP 시설 완공 기념 ㈜티리보스, 인큐베이션 성공 후 본격적인 배지 생산 돌입 [2025-9-30] 영남대학교(총장 최외출) 세포배양연구소와 K-U시티 세포배양사업단(소장 겸 단장 최인호, 의생명공학과 교수)은 지난 9월 24일 의성분원에서 ‘2025 세포배양용 배지 심포지엄’을 개최했다. 이번 심포지엄은 경상북도의 숙원사업이었던 세포배양용 배지 생산 전용 GMP 시설 준공을 기념하고, 영남대 창업보육센터에서 지난 3년간 인큐베이션을 성공적으로 마친 ㈜티리보스가 본격적인 배지 생산에 돌입한 것을 축하하기 위해 마련됐다. ㈜티리보스는 영남대 세포배양연구소와 함께 국가사업을 수행하며 기술적 역량을 축적해왔으며, 2023년에는 경북도와 의성군이 지원한 K-U시티 시범사업을 통해 교육받은 4명의 영남대 졸업생이 배지 국산화의 기반을 다지기도 했다. 심포지엄에서는 ▲최인호 교수의 ‘인실리코와 인공지능을 활용한 미래형 배지 생산 기술’ ▲㈜티리보스 문익재 소장의 ‘국내 배지 생산 비전과 전략’ ▲㈜케이셀바이오사이언스 Appachu Kodira 부사장의 ‘차세대 배지 생산 공정’ ▲글로벌 배지 공급사 론자(Lonza) Albert Cheong 시니어 매니저의 ‘바이오의약품 생산을 위한 배지 개발’ 등 국내외 전문가들의 발표가 이어졌다. 또한 ▲㈜바이오앱 손은주 대표는 ‘식물 기반 재조합 단백질’ ▲㈜마이크로디지탈 김경남 대표는 ‘세포배양용 배지 저장용 일회용 백’을 주제로 발표해 현장의 다양한 연구 성과를 공유했다. 이어 산·학·연 전문가들이 참여하는 종합 토론도 열려 심도 있는 논의가 진행됐다. 영남대는 2015년부터 의성군 세포배양산업지원센터에 분원을 두고 기업과의 현장 협력 체계를 구축해왔으며, 올해는 교육부 ‘RISE사업’을 수주해 향후 5년간 기업 맞춤형 세포배양 전문 인력을 양성할 계획이다. 최인호 소장은 “행사 준비 과정마다 어려움이 있지만 학계, 산업계, 정부, 지역사회의 많은 응원 덕분에 심포지엄을 이어올 수 있었다”며, “이번 행사는 지역 연구소와 지자체가 협력해 바이오산업의 핵심 기술을 지역의 주력 산업으로 키우는 모범 사례가 될 것”이라고 강조했다. 그는 또 “세포배양연구소와 K-U시티 사업단은 ㈜티리보스와 협력해 배지 연구개발과 인력 양성을 꾸준히 이어가겠다”며 “의성 세포바이오산업단지가 국내 바이오산업의 핵심 거점으로 자리 잡을 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다. < 출처URL > [ 영남대 사이버홍보실 ] https://www.yu.ac.kr/pr/yunews/yu-news-room.do?mode=view&articleNo=226788826&article.offset=0&articleLimit=10&srSearchVal=%EC%B5%9C%EC%9D%B8%ED%98%B8 < 관련기사 > [ 경상매일신문 ] https://www.ksmnews.co.kr/news/view.php?idx=566948 [ 교수신문 ] https://www.kyosu.net/news/articleView.html?idxno=145434 [ 대경일보 ] https://www.dkilbo.com/news/articleView.html?idxno=516399 [ 대학저널 ] https://www.sentv.co.kr/article/view/sentv202509300061 [ 매일신문 ] https://www.imaeil.com/page/view/2025093021241908055 [ 베리타스알파 ] https://www.veritas-a.com/news/articleView.html?idxno=575224 [ 서울경제TV ] https://www.sentv.co.kr/article/view/sentv202509300061
- 2025년 10월 27일 (월)
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K-U시티 사업 여름캠프 진행 및 종강식 [2025. 06. 30. – 2025. 08. 22.]

세포배양사업단에서 2025 K-U시티 사업 여름캠프를 실시하였습니다. 2025 K-U시티 사업 여름캠프 1. 기 간 : 2025. 06. 30. – 2025. 08. 22. 2. 장 소 : 영남대학교 세포배양연구소 회의실, 의성군 세포배양산업 지원센터, 참여 교수님 연구실 등 2025 K-U시티 사업 워크샵 1. 기 간 : 2025. 07. 25. (금) 2. 장 소 : 영남대학교 생명응용과학대학 본관 2025 K-U시티 사업 여름캠프 종강식 1. 일 시 : 2025.08.22. (금) 2. 장 소 : 의성군 세포배양산업 지원센터 대회의실 3. 목 적 : 의성 세포배양산업 추진현황 소개, K-U시티 여름캠프 교육 활동 참여 소감 및 학습 성과 발표 영남대학교 세포배양사업단은 2025년 여름방학 기간 동안 ‘2025 K-U시티 사업 여름캠프’를 운영하였다. K-U시티 프로젝트는 정부의 지역혁신중심 대학지원체계(RISE) 사업의 일환으로, 교육·연구·산업·주거·정주환경을 연계한 지역혁신 모델 구축을 목표로 한다. 경상북도는 도내 시·군과 협력하여 10년간 청년의 지역 정착을 지원하고 지역 특화 산업 기반의 청년 일자리 창출을 추진하고 있다. 이 사업의 일환으로 경상북도와 의성군은 ‘K-U시티 세포배양사업단’을 통해 세포배양산업 생태계 조성에 필요한 전문 인재 양성을 추진하고 있다. 사업단은 지역 기업과 연계한 실무형 교육 프로그램을 통해 세포배양산업단지 조성 사업 참여 기업에 전문 연구인력을 안정적으로 공급하는 것을 목표로 한다. K-U시티 세포배양사업단은 영남대학교 의생명공학과(학부)와 세포배양연구소(대학원)를 중심으로 대구가톨릭대학교, 대구대학교, 대구한의대학교, 경북대학교 등 경북권 주요 대학과 세포배양 분야 교수진·연구원·학생으로 구성된 광역 연합 교육·연구 조직이다. 사업단은 세포배양 기초·응용기술 교육과 실험 실습, 기업 연계 연구 프로젝트, 산업 인턴십 프로그램 등 이론과 실습을 통합한 맞춤형 전문인력 양성 체계를 운영하고 있다. 이번에 진행된 2025 K-U시티 사업 여름캠프는 사업단이 운영한 두 번째 전문인력 양성 프로그램으로, 홍보·설명회를 통해 선발된 학부생 10명이 참가하였다. 캠프는 △세포배양 기초 및 실습 교육 △사업단 참여 연구실 탐방 △세포배양산업 기업 기술 특강 및 현장 견학 △의성군 세포배양산업단지 조성 현장 방문 등으로 구성되어 운영되었다. < 관련기사 > [ NSP통신 ] https://www.nspna.com/country/?mode=view&newsid=773179 [ 경북매일신문 ] https://www.kbmaeil.com/article/20250825500136 [ 경북일보 ] https://www.kyongbuk.co.kr/news/articleView.html?idxno=4050164 [ 대경일보 ] https://www.dkilbo.com/news/articleView.html?idxno=510864 [ 브릿지경제 ] https://www.viva100.com/article/20250825500890 [ 스포츠동아 ] https://sports.donga.com/region/article/all/20250825/132250692/1
- 2025년 10월 27일 (월)
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- 35
칼리시·영남대학교 약물 독성 예측 패러다임 전환 연구성 제시 [2025.08.13.]

AI 신약개발 기업 ㈜칼리시와 영남대학교 공동연구팀이 지난 13일 최첨단 AI 모델 ‘HD-GEM(Hybrid Dynamic Graph-based Ensemble Model)’을 통해 ‘할로겐화 구조’가 특정 조건에서 독성을 낮출 수 있다는 사실을 과학적으로 입증했다. 기존 할로겐 치환 구조(플루오린, 클로린, 브로민, 아이오딘 등)가 독성을 높인다는 인식으로 약물 설계에서 일반적으로 회피되어 왔다. 이에 연구팀은 HD-GEM을 이용하여 수천 개 화합물 데이터를 분석한 결과, 일부 할로겐화 구조가 오히려 간독성과 심장독성을 낮추는 역할을 보임을 확인했다. 또한, 다중 할로겐 치환은 생리활성을 증대시키고 대사 안정성을 높여 독성 저하로 이어질 수 있다는 사실도 입증했다. ㈜칼리시는 이번 연구에서 HD-GEM 모델 고도화와 실험 데이터셋 구축을 담당하였으며, HD-GEM 모델은 기존 예측 도구(ProTox, ADMETlab 등)보다 높은 정확도와 해석 가능성을 입증했다. 해당 연구 논문의 교신저자인 이진태 영남대학교 화학공학부 교수는 “이번 성과를 바탕으로 AI 신약개발 플랫폼 ‘Pharmaco-Net’의 독성 예측 기능을 간, 심장뿐만 아니라 신장독성, 돌연변이 유발성 등으로 확장할 계획”이라고 밝혔다. < 관련기사 > [ 머니투데이 ] https://www.mt.co.kr/future/2025/08/13/2025081311573378177 [ 메디게이트뉴스 ] https://www.medigatenews.com/news/1093452376 [ 약업신문 ] https://www.yakup.com/news/index.html?mode=view&cat=12&nid=314556 [ 인공지능신문 ] https://www.aitimes.kr/news/articleView.html?idxno=36033 [ 하이뉴스 ] https://www.hinews.co.kr/view.php?ud=2025081309130713106aa9cc43d0_48
- 2025년 10월 27일 (월)
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영남대, 신경 줄기세포 운명 결정하는 ‘Wnt-Mbd3 축’ 최초 규명 [2025.08.12.]

의생명공학과 문병산 교수 연구팀, 신경 전구 세포 자가증식‧분화 조절 메커니즘 밝혀 국제 저명 저널 Experimental and Molecular Medicine 게재… 의학 분야 상위 3.8% 뇌 질환 치료용 줄기세포 기반 기술 및 신약 개발에 폭넓게 응용 기대 [2025-8-12] <왼쪽부터 문병산 교수, 마이티쿠인누 박사과정생> 영남대학교(총장 최외출) 의생명공학과 문병산 교수 연구팀이 신경 전구 세포(Neural Progenitor Cell, NPC)의 자가증식과 분화를 조절하는 새로운 분자적 메커니즘을 규명했다. 이번 연구는 Wnt-Mbd3 축이 신경 전구세포의 줄기세포성 유지와 신경세포 분화를 좌우하는 핵심 경로임을 새롭게 규명한 성과로, 뇌 발달 이상과 퇴행성 뇌 질환 치료 전략 개발에 중요한 단초를 제공할 것으로 기대된다. 연구 결과는 SCI 국제 저명 학술지인 Experimental and Molecular Medicine(IF: 12.9, MEDICINE, RESEARCH & EXPERIMENTAL(의학, 연구&실험) 분야 상위 3.8%)에 2025년 8월 1일 온라인으로 게재됐다. 제1저자는 마이티쿠인누 박사과정생이며, 문병산 교수가 교신저자로 참여했다. 연구팀은 Wnt 신호가 Mbd3 단백질의 안정성을 높이고, 안정화된 Mbd3가 NuRD 복합체와 함께 신경세포 분화 유전자들의 발현을 억제함으로써 신경 전구 세포의 줄기세포성을 유지한다는 사실을 밝혀냈다. 이로써 그동안 별개로 여겨졌던 Wnt 신호와 Mbd3-NuRD 복합체가 실제로는 ‘Wnt-Mbd3 축(axis)’라는 경로를 통해 유기적으로 작용한다는 사실을 처음으로 규명했다. 이번 연구는 신경세포의 운명 결정에 대한 이해를 획기적으로 진전시켰다는 평가를 받고 있다. 특히 뇌 발달 이상은 물론 알츠하이머병, 파킨슨병 등과 같은 퇴행성 뇌 질환 치료에 활용 가능한 줄기세포 기반 기술 개발에 적용될 수 있어, 파급 효과가 매우 높을 것으로 전망된다. Wnt-Mbd3 축을 인위적으로 조절함으로써 줄기세포를 원하는 신경세포로 분화시키는 기술 개발에 활용할 수 있으며, 향후 약물 스크리닝 플랫폼 구축과 신약개발 효율 향상에도 크게 이바지할 것으로 기대된다. . 영남대학교 의생명공학과 문병산 교수는 “이번 연구는 오랜 기간 축적해 온 신경 줄기세포 분야 연구의 연장선에서 도출된 결과로, 뇌 발달과 퇴행성 뇌 질환 치료의 새로운 방향을 제시할 수 있는 의미 있는 성과”라며 “향후 Wnt 신호와 후성유전학적 조절 기전 간 상호작용을 더 정밀하게 규명하고, 이를 노화·불임 질환 등 다양한 질병 모델에 적용할 계획”이라고 밝혔다. 한편, 문 교수 연구팀은 본 연구에 앞서 PLoS Biology(2017), PNAS(2017), Nature Communications(2018), Journal of Clinical Investigation(2020) 등에 관련 연구 성과를 잇달아 발표하며, 줄기세포 조절 분야에서 주목을 받아오고 있다. < 출처URL > [ 영남대 사이버홍보실 ] https://www.yu.ac.kr/pr/yunews/yu-news-room.do?mode=view&articleNo=226124111&article.offset=40&articleLimit=10 < 관련기사 > [ 경상매일신문 ] https://www.ksmnews.co.kr/news/view.php?idx=556901 [ 뉴시스 ] https://www.newsis.com/view/NISX20250812_0003287274 [ 대경일보 ] https://www.dkilbo.com/news/articleView.html?idxno=509472 [ 매일신문 ] https://www.imaeil.com/page/view/2025081221064595903 [ 서울경제TV ] https://www.sentv.co.kr/article/view/sentv202508140002 [ 웹이코노미 ] https://www.webeconomy.co.kr/news/articleView.html?idxno=2006419
- 2025년 10월 27일 (월)
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- 27
진주바이오산업진흥원 '경남 배양육 산업 육성 전략 세미나' 특강 [2025. 07. 07.]

세포배양연구소가 진주바이오산업진흥원 '경남 배양육 산업 육성 전략 세미나' 에서 특강하였습니다. 1. 일 시 : 2025. 07. 07. (월) 12:00 2. 장 소 : (재)진주바이오산업진흥원 행정지원동 2층 중회의실 3. 주 최 : 진주바이오산업진흥원, 한국배양육연구회, (주)오렌지카우 4. 발 표 자 : 최 인 호 소장 [ 영남대학교 세포배양연구소] < 사진 출처 및 관련기사 > [ 경남일보 ] https://www.gnnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=613746
- 2025년 10월 27일 (월)
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- 26
바이오미래식품산업협의회 '2025년도 정기총회·산업 세미나 - 바이오 미래식품 산업' 특강 [2025. 03. 06.]

세포배양연구소가 바이오미래식품산업협의회 '2025년도 정기총회·산업 세미나 - 바이오 미래식품 산업' 에서 특강하였습니다. 1. 일 시 : 2025. 03. 06. (목) 14:00 2. 장 소 : 서울 서초구 엘타워 3. 주 최 : 바이오미래식품산업협의회 4. 발 표 자 : 최 인 호 소장 [ 영남대학교 세포배양연구소] < 사진 출처 > [ 더팩트 ] https://news.tf.co.kr/read/economy/2185222.htm < 관련기사 > [ EBN ] https://www.ebn.co.kr/news/articleView.html?idxno=1654236 [ 데일리안 ] https://www.dailian.co.kr/news/view/1469269/?sc=Naver [ 매일일보 ] https://www.m-i.kr/news/articleView.html?idxno=1214488 [ 약업신문 ] http://m.yakup.com/news/index.html?mode=view&nid=306983 [ 이뉴스투데이 ] https://www.enewstoday.co.kr/news/articleView.html?idxno=2246825 [ 핀포인트뉴스 ] https://www.pinpointnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=326580
- 2025년 10월 27일 (월)
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영남대 화학과 홍철암 교수, 세계적 학술지 논문 게재

ACS Applied Materials & Interfaces에 연구 성과 발표 미세유체 기반 마이크로 RNA 동시 진단 기술 개발 정밀의료 및 개인 맞춤형 치료 진단 기술 활용 기대 [2025-2-25] 영남대 화학과 홍철암 교수 연구팀(사진 위 가운데부터 오른쪽으로 남혜정, 정지윤(참여 연구원), 사진 아래 왼쪽부터 홍철암 교수, 이찬열(제1저자)) 홍철암 영남대 화학과 교수 연구팀이 마이크로 RNA(이하 miRNA)를 신속하고 정확하게 동시 진단할 수 있는 미세유체 장치(microfluidic device) 기반의 육안 진단 기술을 개발하고, 연구 성과를 국제학술지 ‘ACS Applied Materials & Interfaces(IF 8.5, 재료 과학 및 응용 분야 상위 10%)’ 2025년 1월호에 발표했다. 이번 연구는 영남대 화학과 소속 이찬열(제1저자), 정지윤, 남혜정 연구원이 참여했으며, 교신저자로 홍철암 교수가 연구를 주도했다. 연구팀은 두 종류의 마이크로 RNA를 동시에 검출할 수 있는 기술을 개발하여, 기존 RT-qPCR(역전사 정량 중합효소 연쇄반응) 대비 높은 진단 정확성과 신속성을 입증했다. 마이크로 RNA는 유전자 발현을 조절하는 약 22개의 염기서열로 구성된 짧은 RNA 조각으로, 질병의 조기 진단과 맞춤형 치료에 중요한 분자로 주목받고 있다. 연구팀은 이번 연구를 통해 고가의 분석 장비와 효소 없이도 상온에서 촉매성 DNA 분자의 등온 증폭을 이용하여 1시간 이내에 극미량의 miRNA를 육안으로 진단할 수 있는 기술을 개발했다. 특히, 기존의 RT-qPCR 기술로 구별하기 어려운 miRNA의 염기 변이를 정확하게 식별할 수 있는 진단 정확도를 확보했다. 홍철암 교수는 “이번 연구는 2024년 노벨 생리의학상 연구 주제인 마이크로 RNA의 중요성을 반영한 연구로, 정밀 의료 및 맞춤형 치료 진단 기술로 활용될 가능성이 크다”며, “향후 8종 이상의 마이크로 RNA를 동시 진단할 수 있는 미세유체 장치를 개발하여 신경 및 근골격계 희귀질환의 조기 진단과 위험성 예측 연구를 영남대학교병원과 협력하여 진행할 계획”이라고 밝혔다. 이번 연구는 2024년 1월 10일 ‘다중 표적 miRNA 검출을 위한 미세유체 분석법’으로 특허 출원을 마쳤으며, 향후 기술 상용화를 목표로 지속적인 연구를 이어갈 예정이다. < 출처URL > [ 영남대학교 사이버홍보실 ] https://www.yu.ac.kr/pr/yunews/yu-news-room.do?mode=view&articleNo=223827705&article.offset=0&articleLimit=10
- 2025년 3월 7일 (금)
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경상북도 세포배양, 제약 바이오산업 육성 업무협약 체결 [2025. 02. 07.]

세포배양연구소가 경상북도 세포배양, 제약 바이오산업 육성 업무협약 체결식을 진행하였습니다. 1. 일 시 : 2025. 02. 07. (금) 2. 장 소 : 의성군청 영상회의실 지난 2월 7일 영남대 세포배양연구소는 경상북도와 의성군, (주)프롬바이오와 세포배양, 제약 바이오산업 육성을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.
- 2025년 3월 7일 (금)
- 관리자
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영남대 식품공학과 김명희 교수, 농업기술대상 수상

최적의 품질을 유지할 수 있는 온도조절 스마트모델 도입 위해요인(바이오제닉 아민류) 자가 관리 비용 절감 등 효과 발효-유통관리 기술 적용으로 식품 안전 확보에 기여 [2024-12-26] <식품공학과 김명희 교수> 영남대학교(총장 최외출) 식품공학과 김명희 교수가 지난 11일 농촌진흥청이 주관한 ‘2024 농업과학기술 성과공유대회’에서 ‘농업기술대상(협업부문)’을 수상했다. 이 상은 공직자·학계·산업계를 대상으로 올해 각 연구 분야에서 우수한 성과를 낸 인물에게 수여된다. 김 교수의 ‘전통장도 스마트하게 담그자!’ 사례가 농업기술대상 부문에서 우수성과로 선정되어 수상의 영예를 안았다. 평균기온 상승과 여름일수 증가로 장류의 풍미가 저하되고 생산수율이 감소하는 등으로 발생하는 이상발효 문제를 해결한 이번 연구는 농촌진흥청, 지방 농촌기관 및 대학이 협업한 연구 성과이다. 또한 최적의 품질 유지를 위한 온도조절 스마트 모델을 도입해 위해요인인 바이오제닉 아민류(Biogenic amines)의 자가 관리 비용을 절감하는 효과를 얻었으며, 발효-유통관리 기술의 적용으로 식품 안전 확보에도 기여할 것으로 기대된다. 김명희 교수는 바이오·나노 소재 기반 위해물질 저감 및 분석기술 개발 연구를 주도적으로 수행하고 있으며, 공로를 인정받아 과학기술훈장 도약장을 수상한 바 있다. < 출처URL > [ 영남대학교 사이버홍보실 ] https://www.yu.ac.kr/pr/yunews/yu-news-room.do?mode=view&articleNo=223012908&article.offset=0&articleLimit=10&srSearchVal=%EA%B9%80%EB%AA%85%ED%9D%AC < 관련기사 > [ 교수신문 ] http://www.kyosu.net/news/articleView.html?idxno=129476 [ 대구일보 ] https://www.idaegu.com/news/articleView.html?idxno=624598 [ 대학저널 ] https://dhnews.co.kr/news/view/1065574358799339 [ 베리타스알파 ] https://www.veritas-a.com/news/articleView.html?idxno=536997 [ 서울경제TV ] https://www.sentv.co.kr/article/view/sentv202412260105 [ 아시아경제 ] https://view.asiae.co.kr/article/2024122609433477949 [ 잡포스트 ] https://www.job-post.co.kr/news/articleView.html?idxno=122676 [ 전자신문 ] https://www.etnews.com/20241226000057 [ 한국대학신문 ] https://news.unn.net/news/articleView.html?idxno=572992
- 2025년 3월 7일 (금)
- 관리자
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